Tag Archives: шеф

Ури Бури

© 2014 Selena. All rights reserved.

Ури Бури — это не заклинание и не считалочка.
Ури Бури — это название рыбного ресторана в Акко.

צילום יחצ
ׂׂфото: יחצ

Его владелец Ури Ермиас персонаж легендарный.
В прошлом рыбак, военный, путешественник, шеф-аутодидакт,
хозяин нескольких ресторанов, гостиницы-бутика
и еще автор книги …

Кулинарное приключение под сводами старого Яфо.

© 2014 Selena. All rights reserved.

В последную неделю февраля в Израиле впервые прошел фестиваль «Рестораны изнутри».

logo_rest1

 

Многие рестораны, кафе, бары предложили желающим самые разные мероприятия. Можно было выбрать на свой вкус ресторан, шефа, кухню, мероприятие, время и цену.

Нам захотелось провести субботнее утро в

Гордон Рамзи

© 2013 Selena. All rights reserved.

Неистовому британскому шефу Гордону Рамзи
сегодня исполняется 47 лет.

Сделаем себе царский подарок-
«Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи».

Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course

Расскажет, покажет, научит.

Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course

Вперед в увлекательное приключение.

Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course9

100 секретов.

1

2

100 блюд.

Gordon.Ramsays.Ultimate.Cookery.Course.S01E19

Gordon.Ramsays.Ultimate.Cookery.Course

Beef_stir_fry_A0

Pasta_With_Anchovy_and_Chillies_A0

Chilli_and_Spice_Whitebait_A0

BEEF-MEATBALL-WITH-ORECCHIETTE-KALE-AND-PINE-NUTS_A0

Gordon.Ramsays.Ultimate.Cookery.Course11

Ottolenghi

© 2011 Selena. All rights reserved.

Это абсолютно волшебное место.


Восхитительная, яркая, разнообразная, живая пища.




Доброжелательная ,непринуждённая атмосфера.

Разнообразие десертов и выпечки поражает воображение.
Хочется всего и сразу.

Можно купить еду с собой, можно поесть
или выпить кофе с кусочком пирога в уютном небольшом зале.

А …

Французская классика

© 2011 Selena. All rights reserved.

У каждой уважающей себя французской хозяйки есть заветный рецепт этого пирога.

Рецепты оличаются пропорциями, но главное остаётся неизменным.
В коробочке из теста много-много сочных яблок .


И всё это покрыто янтарной черепицей тончайших яблочных долек.


Ну не случилось у нас …