Tag Archives: Нормандия

Нормандка и бретонка

© 2014 Selena. All rights reserved.

Головной убор нормандки

costume-de-la-bourgeoisie-rurale-du-sud-de-la-manche-1840-coiffe-la-volante

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Головной убор бретонки

x1pi7ndPRYteRtzHh3GHHBRGosjOj1KvU6I82lGJsEkVriikXkPnum0Xc2a-Rzhj8E_ZEStsTnglQ-4EwR41lNEecRcnH1BjajQka_sClDmokRrfzAHnf7SqQ (1)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

И не требуется объяснений почему нормандки …

Нормандский яблочный пирог

© 2014 Selena. All rights reserved.

Не нужно грустить, что путешествие в Нормандию позади.
Нужно просто приготовить этот замечательный нормандский яблочный пирог и пригласить друзей.

Нормандский яблочный пирог4

Возьмите:
1 кг яблок
200 г сливочного масла
180 г муки
1 лимон
7 ст. ложек сахара

Рецепт с пошаговыми фотографиями …

Руан. Собор и Орлеанская дева

© 2014 Selena. All rights reserved.

Руан наша последняя остановка по пути домой.
Руан печально известен как город, в котором взошла на костер Орлеанская дева.

Руан6
 
 
original

На месте костра памятник. Костру. Так и называется — Костер.
У стены церкви заламывает руки Жанна.

Руан15

А рядом церковь …

Мон-Сен-Мишель — восьмое чудо света

© 2014 Selena. All rights reserved.

Романтик Виктор Гюго советовал для полноты впечатления
посещать Мон-Сен-Мишель в плохую погоду.

Mont_Saint_Michel24

Хорошо бы, чтоб гроза.
Проливной дождь, вспышки молний, раскаты грома, пронизывающий ветер.
Нам с погодой не повезло. День был до неприличного ясный.

Mont_Saint_Michel12

1300 лет назад Архангел Михаил повелел …

Онфлер

© 2014 Selena. All rights reserved.

Центром притяжения и точкой отсчета в Онфлере является гавань, которая стала играть роль центральной площади после того
как перестала работать портом.
Honefleur20
 
 
Honefleur2

В зеркале воды отражаются полосы узких высоких
разноцветных домов (привет, Амстердам) и разноцветные суда.

Giorgio D'Arrigo
Le vieux bassin …

Рыбный рынок в Трувиле

© 2014 Selena. All rights reserved.

Хватит!
Надоело на вопрос: «Любите ли вы устриц?»
отвечать: «Не знаю, не пробовала».

Едем на рыбный рынок в Трувиль.

Trouville4

Он расположен прямо на берегу реки Тук.

trouville_port_bateaux_2

Рыбаки причаливают к берегу с уловом, тут-же выгружают ящики.
Рыба должна быть уже полностью …

Нескромное обаяние Довиля

© 2014 Selena. All rights reserved.

Довиль — элитный курорт для богатых и знаменитых,
символ элегантности и престижа.

Deauville13

Есть не так много мест где прилично демонстрировать богатство.
В Довиле — можно и нужно. Довиль для этого и был создан.
 
В 1858 году герцог де Морни …

По дороге сыров за камамбером.E Graindorge

© 2014 Selena. All rights reserved.

Любите ли вы камамбер?
Любите ли вы камамбер так, как люблю его я?

E Graindorge8

Если да, то нам по пути.
Мы направляемся в деревню сыроваров Е.Graindorge в нормандском городке Ливаро.

E Graindorge6

Именно.
Тот самый Ливаро, о котором пишет Питер Мейл в своей …

По дороге сидра за кальвадосом. Boulard

© 2014 Selena. All rights reserved.

С Беврон-ан-Ож начинается дорога сидра.
В Нормандии не вызревает виноград, зато растут яблоки.

Boulard3 
 
Boulard2
 
 
Boulard5

Большинство из них в пищу не природны,
но очень даже природны для производства сидра.
Сидр и более крепкое производное кальвадос —
любимые напитки …

Деревня Беврон в стране Ож. Beuvron-en-Auge

© 2014 Selena. All rights reserved.

Сегодмя мы едем в страну Ож (Pays d’Auge).

suisse-normande

Нам повезло с самого начала.
(Да не услышат меня гид и водитель).
Дорогу, по которой мы должны были попасть
в деревню Беврон-ан-Ож, ремонтировали.
Пришлось нам добираться в объезд по просёлочной дороге
по …

Пор-ан-Бессен, берег Атлантики и пуантилисты

© 2014 Selena. All rights reserved.

Берег Атлантики, свежий ветер, чайки.
Нас ждёт обед в ресторане «Fleur de Sel».

Port-en-Bessin_Fleur de sel
 
 
Port-en-Bessin_Fleur de sel4
 
 
Port-en-Bessin_Fleur de sel2
 
Мы заказываем рыбный суп,
 
Port-en-Bessin_Fleur de sel8
 
салат из рыбы скат со свежими овощами,
 
Port-en-Bessin_Fleur de sel9
 
паштет по нормандски (свинина, яблоки, камамбер).
 …